À l’occasion de sa distinction du prestigieux label Entreprise du patrimoine vivant dans la catégorie « gastronomie », le Plaza Athénée, – qui fête cette année ses 100 bougies, ouvre aujourd’hui ses portes au grand public. L’occasion de se faire une petite idée de ce que le luxe français (et éminemment parisien) a de si particulier… et pourquoi pas, d’y prendre goût ?
Véritable ruche humaine avec ses 500 salariés, le Plaza Athénée est un des centres névralgiques de l’Empire Ducasse. Il est aujourd’hui le seul palace du territoire a avoir eu l’honneur de ce label, partagé par de rares restaurants gastronomiques dont Taillevent.
Pour commencer, quelques grains de raisin ou une corbeille de fruits ?
A table !
Une douceur avec des couverts en vermeil ?
… et pour terminer : une infusion d’herbes fraîches.
La journée du patrimone vivant se déroulera dans la cour jardin de l’hôtel ce mercredi de 10h à 18h (il est préférable de venir tôt !). Les inscriptions sont ouvertes sur le site internet de l’opération.
Renseignements : (33)1.53.67.66.08
Hôtel Plaza Athénée
25, avenue Montaigne
75008 Paris