Passard : l’art du bon goût

On savait Alain Passard artiste, fils de musicien et musicien lui-même à ses heures perdues (il joue du saxophone…), mais on ne le connaissait pas collagiste….

Dans les jardins d’Épicure

Situé dans un des plus grands bassins de production légumière et fruitière de notre territoire, Avignon se devait d’avoir son musée vivant des fruits et légumes.

TOUS au restaurant !

Après le succès de la Restaurant week à l’étranger (New York, Dublin, Lisbonne, Madrid, Londres, Mimai, Los Angeles…), la France se devait d’être à la hauteur,

Disparition d’Anne Hudson

Anne Hudson m’avait accompagné un bout de chemin, toujours prévenante, disponible et douée d’une grande générosité, toujours pétillante… Je viens d’appre