Jean-Paul Hévin, c’est un univers à lui tout seul, celui du chocolat magnifié et dans toute sa splendeur. Cette valeur sûre, les Japonaises et les Parisiennes se l’arrachent chaque jour en passant dans ses nombreuses boutiques estampillées très sobrement, mais ...
À l’automne voire dès la fin de l’été, les grandes tendances en matière de desserts pour les fêtes sont déjà dessinées par les grands chefs pâtissiers et chocolatiers du moment. Comme on le sait, les bûches sont le dessert incontournable ...
Après le carnet de tendances des bûches 2014, nous avons préféré cette année fêter Noël à notre façon. Réaliser sa propre bûche n’est pas insurmontable, mais requiert juste un peu de temps et de méthode. Dans cette bûche au chocolat ...
Second opus de notre petit tour des meilleures bûches de Noël 2014, nous vous avons gardé le meilleur pour la fin…. Cette fois, le style est nettement surréaliste avec un penchant pour les produits rassurants. Les tendances de ce Noël 2014 sont ...
Premier volet d’une série de deux articles consacrés aux bûches tendances 2014, voilà un sujet qui nous aura fait un peu « bûcher » ! Faire le tour des 10 plus belles créations de Noël des grandes maisons, des connues et des plus ...
