Saint-Germain-des-Prés

Trompinette-Boris-Vian-Pierre-Herme-LCAV2

Trompinette bouchée de Boris Vian ou bouchée de trompinette de Pierre Hermé ?

Boris Vian (1920-1959), mort à 39 ans, aurait-il aimé que l’on décline aujourd’hui sa « trompinette » de jazz bouchée ou pas (sa trompette de poche, facile à transporter) en pâtisserie, que celle-ci soit signée du légendaire pâtissier ...

28 mai 2019 4

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