La couleur des parfums !
Les parfums ont-ils une couleur ? C’est la question un peu folle que s’est posée l’année dernière une équipe du Laboratoire d’Ingénierie des Biomolécules basée à Nancy (Université de Lorraine). ...
Le nez dans le vent
Un petit parfum de vacances comme qui dirait… Oui, mais nous sommes toujours sur le terrain. Preuve en est cette curieuse expérience de nose test menée à près de 300 km/h dans le TGV en ...
Le nez dans les champignons !
Les odeurs des champignons sont très diverses et certaines d’entre elles si caractéristiques qu’elles ont même donné leur nom aux espèces facilement repérables par leurs terminaisons latines en -olens ou -osmus (« odorant »)…