Georges de Lyon : ça vous dit quelque chose ?

A une encablure de la gare Perrache de Lyon, la brasserie Georges est un monument à elle seule, « La Georges » comme disent les Lyonnais, qui le savent bien, et ne manquent jamais une occasion de lui rendre ...

Rostang Père & Filles C°

Michel, Caroline et Sophie Rostang à l’Absinthe jeudi dernier.

Rostang, ce seul nom sonne pour la gastronomie française comme un slogan, qui permet de ne pas oublier ce que sont ces grandes sagas familiales de ...

L’énigme de la rue Le Bec

J‘en avais tellement entendu parler depuis son ouverture il y a un peu plus d’un an : avec 4 millions d’euros investis, la « rue Le Bec » à Lyon est financièrement un des projets les plus « gourmands » ...

Le café des spores : le temple belge du champignon

 

Saison des champignons oblige, le Café des spores est l’adresse du moment dans ce quartier cosmopolite de Saint-Gilles, au sud de Bruxelles. Quand vous arrivez par le métro du centre ville, il faut marcher un peu avant de découvrir en descendant ...

Sous la coupole du Marais

Voici bien une adresse parisienne déconcertante. Au premier abord, on hésite à entrer dans ce monument historique tout de verre, de pierre et de métal, avec sa verrière et ses plantes vertes à l’entrée très IIIe République. En pénétrant enfin dans ...

Taxi !

Non, nous ne sommes pas à New York, mais bien à Paris, dans le cœur du quartier chinois du 3e arrondissement. Dans son jus – zinc et carrelage ancien, peinture écaillée, quelques ardoises aux murs donnant à lire les produits ...

TOUS au restaurant !

Après le succès de la Restaurant week à l’étranger (New York, Dublin, Lisbonne, Madrid, Londres, Mimai, Los Angeles…), la France se devait d’être à la hauteur, histoire ...