Il y a ceux qui connaissent et puis il y a les autres. Le Villaret fait partie des adresses confidentielles parisiennes sans site internet dédié, sans communication, sans pub ni de photos de chef à tous les étages. À vrai ...
Mais où est-il ce restau ? Pas d’enseigne au croisement de la rue Saint-Maur et du Chemin vert, dans un coin un peu perdu du 11e, à mi-chemin du Père Lachaise et du canal Saint-Martin, autant dire un no man’s land… Sitôt ...
Anne Hudson m’avait accompagné un bout de chemin, toujours prévenante, disponible et douée d’une grande générosité, toujours pétillante…
Je viens d’apprendre sa disparition prématurée dimanche dernier 9 mai à l’âge de 69 ans et en suis véritablement bouleversé. Secrétaire de rédaction du ...