Yam’Tcha, sous le signe du « double bonheur »

Le 25 mars 2009 commençait une aventure qui n’est sans doute pas prête de se terminer : Adeline Grattard ouvrait son restaurant de poche Yam’Tcha (littéralement « manger des ...

Les jardins délicieux de Chaumont-sur-Loire

Le Jardin des délices selon Jérôme Bosch (1503 ou 1504) – Musée du Prado (Madrid)

Pour ses vingt ans, le Festival International des Jardins de Chaumont-sur-Loire a choisi le thème ...

La leçon de piano de Philippe Mille

Philippe Mille aime la sauce soja et cette dernière le lui rend bien. Invité tout récemment au restaurant gastronomique du Parc aux Crayères à Reims, j’ai eu la chance de goûter un menu « tout ...

Greg Marchand : so good, so franglish food !

Greg Marchand aux commandes !

Pour moi, les vraies découvertes dans un restaurant sont malheureusement plutôt rares… J’entends par là ces instants magiques passés à table avec ce petit ...

Un dîner chez Drouant

Un monument : l’escalier Arts-Déco signé Jacques-Emile Ruhlmann (1879-1933).

DROUANT, un peu comme une petite Mecque de la littérature et une adresse gastronomique historique à Paris depuis 1880. Certains ...

Demandez le canard, édition spéciale !

Jérôme Banctel et Alain Senderens / Photo : Pierre-Emmanuel Rastoin

Ce soir, « édition spéciale » pour un produit connu de tous : le canard gras du Sud-Ouest. Au cours d’une inauguration particulièrement animée au ...

À l’ombre de la treille : la Chassagnette

 

C’est au cours d’une pérégrination en Camargue que j’ai découvert hier, un peu par hasard, « La Chassagnette ». À une dizaine de kilomètres d’Arles, en plein delta du ...

La cuisine au thé se met au vert

 

Pour sa 8e édition aux Tuileries, Jardins, Jardin, l’évènement national dédié aux tendances du jardin en ville et du design extérieur, a souhaité varier les plaisirs et proposer à ses 20 000 visiteurs ...