Elmer : un nouvel air, une nouvelle ère

Photo ©Alban Couturier Nous avions hâte de goûter la cuisine de chez Elmer et de connaître cette adresse bien courue de la capitale depuis un peu plus d’un an.

La revanche des producteurs

© Photo : Marie Brouard Après les chefs qui ont eu et ont encore leur heure de gloire, voici venu le temps des producteurs ! Comme me l’a soufflé il y a peu la créatrice du